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先日、朝日新聞の取材を終えました。。。 ５月５日に、ご購読の皆様に配られます とらいあんぐるあさひ に掲載されます。 今年の鮎料理は全て予約制でお願いします。 「なぜ・・・」 今まで鮎料理は１３時以降からお願いしていましたが、今年は時間に関係なく何時でもお受けできるようにしたいと思っております。。。 そば屋ですので、１１時半〜１２時半までの１時間程は出前配達が忙しく鮎を焼く時間が取れません。。。 しかし、予約を頂ければ１１時半のオープン前に焼かせて頂きますし、段取り良く少しでもお待ちいただく時間を短縮できると思います。 焼きたてを食べたい方は１３時以降になりますが、休憩時間が限られてるお方には時間予約されますと、お先に塩焼きだけ焼かせて頂きます。 今年の新商品は・・・鮎御膳 予約注文された方のみ・・  天然鮎塩焼き ざるそば 天ぷら からあげ 山椒煮 背ごし ２５００円 鮎めし付き ３３００円 その他、鮎そばや鮎ざるなど塩焼きが加わる商品は全て予約でお願い致します。 予約注文・・・ 御来店頂ける人数・日時・時間・お名前・連絡先・・・・ 鮎御膳○人前 鮎御膳（鮎めし付き）○人前 塩焼き単品○匹 鮎蕎麦○人前 このような注文をしていただけますと助かります。。。 鮎味亭 ０７５−５７３−２９６６ fax 同じ （１１時〜１２時半の間はご遠慮ください） 今年ももうしばらくで鮎釣りが解禁になります。 昨年釣った鮎も、もう少しありますが、６月以降は今年の天然鮎を料理致します。 現在は小鮎釣りに没頭しております。先日２０００匹を達成しました。。。 ６月まで小鮎の天ぷら・山椒煮・からあげ・南蛮漬けなどを一品料理でお出ししております。  この夏も 鮎料理は 釣りたて天然鮎でお楽しみください。 解禁よりお店の水槽で鮎が泳いでおりますので〜〜。。。 予定では３０日和歌山河川 ６月１日三重県河川 へ釣行の予定です！！ |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
忙しくなりますね！ |
きゃぷてん♪ 2009/05/04 12:29 |
GWが暇なもんでその分忙しくなる事を祈ります。。。 |
きゃぷてん♪さん 2009/05/04 14:46 |
メイのリニューアルブログだ！！ |
メイ 2009/05/06 00:25 |
そろそろですね〜〜 |
カヅ坊 2009/05/06 06:50 |
美味しかった・・・おおきに〜〜。。。 |
メイちゃん 2009/05/06 08:20 |
鮎が足りませんわ〜って言えるぐらいお客さんが来られると良いのですがね〜。。。 |
カヅ坊さん 2009/05/06 08:26 |
そうね〜☆喜んでもらえて良かったわね☆本間に☆ |
メイ 2009/05/06 19:21 |
あいちゃんも鮎好きなんや〜〜。。 |
メイちゃん 2009/05/07 10:24 |
ごぶさたです。 |
HIDE 2009/05/11 17:39 |
お久しぶりです。 |
HIDEさん 2009/05/11 23:01 |
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